Türkiye’nin Su Ürünleri İhracatı ABD’de Tarihi Zirveye Ulaştı

İZMİR / EKONOMİ
 
Türkiye, su ürünleri ihracatında Amerika Birleşik Devletleri pazarında son on yılda dikkat çekici bir başarıya imza attı. 2015 yılında sadece 23 milyon dolarlık bir ihracat gerçekleştiren Türkiye, 2025 yılı itibarıyla bu rakamı yüzde 313 oranında bir artışla 95 milyon dolara çıkarmayı hedefliyor. Bu süreçte, Türkiye’nin su ürünleri ihracatındaki genel artış oranı ise yüzde 224 olarak kaydedildi.
 
Türk levreği, bu ihracatın en büyük payını alarak toplamda 68 milyon dolarlık bir değerle yüzde 72’lik bir oranı temsil ediyor. Levrekten sonra en fazla ihraç edilen ürünler arasında 8 milyon dolarlık değerle çipura ve alabalık yer alıyor.
ABD pazarında Türk su ürünlerinin tanıtımında önemli bir rol oynayan Turkish Tastes isimli TURQUALITY Projesi, New York Fancy Food Fuarı gibi etkinliklerle geniş bir tanıtım yapmayı başardı. Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği Yönetim Kurulu Başkanı Bedri Girit, bu tanıtım faaliyetlerinin devam edeceğini ve 16-19 Şubat 2026 tarihleri arasında Nevada’da düzenlenecek Aquaculture America 2026 Fuarı’nın bu sürecin son halkası olacağını belirtti.
 
Girit, Türk levreğinin Amerika’daki ünlü restoranların menülerinde yer bulduğunu ifade ederek, “Turkish Tastes projemiz çerçevesinde Amerikan Aşçılar Federasyonu’nun önde gelen şefleriyle düzenlediğimiz tadım etkinlikleri, Türk su ürünlerinin ABD pazarındaki payının artmasında büyük rol oynadı. Ayrıca, Türk Hava Yolları’nın kargo uçakları da ihracatımızın artışında önemli bir etken oldu. ABD’nin yıllık su ürünleri tüketimi 26-32 milyar dolar arasında değişiyor. İlk aşamada ABD pazarından yüzde 1 pay almayı hedefliyoruz” şeklinde konuştu. Girit, Türkiye’nin ABD’ye yaptığı toplam 95,5 milyon dolarlık su ürünleri ihracatının 74 milyon dolarlık kısmının Ege Bölgesi’nden gerçekleştirildiğini de sözlerine ekledi.