Türkiye Kakao İhracatında Tarihi Rekor Kırdı
Türkiye, kakao ihracatında 2021-2025 döneminde yüzde 114 artışla rekor kırdı. İhracat rakamları dikkat çekiyor.
Türkiye, iklim koşulları nedeniyle kakao yetiştiremese de, işlenmiş kakao ürünlerini ihraç etmeye devam ediyor. 2021-2025 yılları arasında kakao ihracatında yüzde 114’lük bir artış yaşanarak tarihi bir rekora imza atıldı.
Dünyada kakao, esas olarak Güney Amerika ve Afrika kıtalarında yetişirken, Türkiye’de Akdeniz bölgesinde hobi amaçlı üretim denemeleri yapılmakta. Kakao, özellikle çikolata üretiminde ve gıda sanayisinde önemli bir hammadde olarak öne çıkıyor. Türkiye, kakao ticaretini hem ham hem de işlenmiş ürünler şeklinde gerçekleştiriyor. Bu durum, kakaonun işlenerek nihai ürün haline getirilmesi ve yurtdışı pazarlara sunulmasıyla ihracat rakamlarına olumlu yansıyor.
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) verilerine göre, 2021 yılında 775 milyon 496 bin dolar olan kakao ihracatı, 2022’de 942 milyon 577 bin dolara, 2023’te 1 milyar 20 milyon 668 bin dolara ve 2024’te 1 milyar 127 milyon 346 bin dolara yükseldi. 2025 yılı itibarıyla ise bu rakam, 1 milyar 664 milyon 947 bin dolara ulaşarak tüm zamanların en yüksek seviyesine çıktı. Bu süreçte Türkiye’nin toplam kakao ihracatı 5,5 milyar doları aştı.
İhracatta ABD, İthalatta Kotdivuar Önde
Geçen yıl gerçekleştirilen 1,7 milyar dolarlık kakao ihracatının yaklaşık 244 milyon doları ABD’ye yapıldı. ABD’yi 175 milyon dolarla Irak, 102,8 milyon dolarla İran, 74,2 milyon dolarla Suudi Arabistan ve 69,5 milyon dolarla Rusya takip etti. İthalat tarafında ise, 2,2 milyar dolarlık toplam ithalatın 567 milyon doları Kotdivuar’dan geldi. Gana 331,1 milyon dolarla ikinci, Hollanda 297,8 milyon dolarla üçüncü, Almanya 143,6 milyon dolarla dördüncü ve Belçika 122,6 milyon dolarla beşinci sırada yer aldı.
