Yumurta Fiyatları Son Bir Ayda 1 Lira Düşüş Gösterdi
Yumurta fiyatları, son bir ayda 1 lira gerileyerek üretim merkezlerinde düşüş gösterdi.
VEYSEL AĞDAR
Mayıs ayında yaşanan kısa süreli artışın ardından, yumurta fiyatları haziran ayının sonuna doğru düşüş göstermeye başladı. Türkiye’nin önde gelen üretim merkezlerinden Afyonkarahisar ve Kayseri’de tüm yumurta gruplarında fiyatlar geriledi. Son bir ayda, adet başına fiyat ortalama 1 liranın üzerinde bir düşüş kaydetti. Mayıs ayında önceki yıllara kıyasla artış gösteren yumurta fiyatları, “Mayıs çukuru” endişelerini kısmen ortadan kaldırmıştı. Ancak, haziran ayının başından itibaren başlayan bu geri çekilme, fiyatları nisan ayının seviyelerinin altına çekti.
Haziran ayı boyunca tüm ürün gruplarında fiyatların gerilediği gözlemlendi. Özellikle ayın ikinci yarısında fiyatlardaki düşüş hız kazandı. Mayıs ayında her hafta artış gösteren beyaz duble yumurtanın fiyatı, Afyon’da 3.3 liradan 4.1 liraya kadar yükselmişken, haziran başında 3.5 lira, geçen hafta 3.2 lira ve dün itibarıyla 3 liraya geriledi. Kayseri’de de benzer bir durum yaşandı; mayıs ayında 3.1 liradan 4.0 liraya yükselen duble yumurtanın fiyatı, önce 3.6 lira, ardından 3.3 lira ve en son 3 liraya düştü. Üretici birliklerinin mayıs ve temmuz fiyat listeleri karşılaştırıldığında, sadece duble yumurta değil, eski ana, yeni ana, yarka, piliç ve kılavuz yumurta gruplarında da belirgin düşüşler yaşandığı görülüyor. Sektör temsilcileri, fiyatlardaki gerilemenin arz artışı ve tüketim dengesindeki değişimle bağlantılı olduğunu ifade ederken, son düşüşte sıcak havaların ve okulların tatil girmesinin de etkili olduğunu belirttiler.
