Gıda
Karatay Belediyesi’nin ‘Mutfak Tarihi Kitabı’ uluslararası ödül kazandı
5 gün önce
Karatay Belediyesi’nin ‘Mutfak Tarihi Kitabı’ uluslararası ödül kazandı
Karatay Belediyesi Kültür Yayınları’ndan çıkan “Boncuklu Höyük ve Çatalhöyük; 10.000 Yıllık Mutfak Kültürü” adlı kitap, yalnızca Boncuklu Höyük ve Çatalhöyük’ün…
Gıda güvenliğinde yeni dönem: Yapay zekâyla tağşiş tespiti
1 hafta önce
Gıda güvenliğinde yeni dönem: Yapay zekâyla tağşiş tespiti
Yaşar Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Yazılım Mühendisliği Bölümü ile İzmir Yüksek Teknoloji Enstitüsü (İYTE) Gıda Mühendisliği Proses Laboratuvarı’nın ortak çalışması sonucu…
“Ekilmeyen arazilerle üretim kapasitemizi 2-3 kat artırabiliriz”
1 hafta önce
“Ekilmeyen arazilerle üretim kapasitemizi 2-3 kat artırabiliriz”
MERSİN/EKONOMİ Akdeniz Hububat, Bakliyat, Yağlı Tohumlar ve Mamulleri İhracatçıları Birliği (AHBİB) Başkanı Veysel Memiş, Türkiye’nin su sorunu yaşayan ülkelerden biri…
Kişi başı 25 kilogramı geçebilir
1 hafta önce
Kişi başı 25 kilogramı geçebilir
Türk mutfağında önemli bir yere sahip olan tavuk etinin, bu yıl tüketiminin artması bekleniyor. ABD Tarım Bakanlığı tarafından yapılan tahminlere…
Bursa Büyükşehir Belediyesi’nden Yenişehir’e yaş sebze meyve hali
1 hafta önce
Bursa Büyükşehir Belediyesi’nden Yenişehir’e yaş sebze meyve hali
“Geçinen Bursa” hedefiyle kırsal kalkınma desteklerini artırarak sürdüren Bursa Büyükşehir Belediyesi, tarım denince akla ilk gelen ilçelerden Yenişehir’e yaş sebze…
Bin ton süt ürünü muhafaza altına alındı
2 hafta önce
Bin ton süt ürünü muhafaza altına alındı
Tarım ve Orman Bakanlığı, İzmir’de faaliyet gösteren süt işletmelerine yönelik kontroller gerçekleştirdi. Yapılan denetimlerde yaklaşık 1000 ton süt ürünü ile 907 ton…
Bir fincan kahvenin faturası 10 yılda 2.6 milyar dolar
2 hafta önce
Bir fincan kahvenin faturası 10 yılda 2.6 milyar dolar
Türkiye’de kahve kültürü yeniden yükselişe geçti. Üçüncü dalga kahveciler semt semt yayılırken, UNESCO Somut Olmayan Kültürel Miras listesinde yer alan…
10 yılda 370 milyar dolar harcandı
2 hafta önce
10 yılda 370 milyar dolar harcandı
Kahve, özellikle son zamanlarda 7’den 70’e birçok insanın gözde içeceği haline geldi. Artan tüketim de kahve ticaretinde hareketliliğe neden oldu.…
Veteriner sağlık sertifikası eksikliği ihracatı kilitliyor
2 hafta önce
Veteriner sağlık sertifikası eksikliği ihracatı kilitliyor
Mehmet H. GÜLEL Su ürünleri ve hayvansal mamulleri sektörü, daha fazla ihracat için engellerin kaldırılmasını talep ediyor. Özellikle Malezya ve…
Türkiye’de yapay et mi üretilecek?
2 hafta önce
Türkiye’de yapay et mi üretilecek?
Bakan Yumaklı, Next Sosyal’deki hesabından, son günlerde İklim Kanunu üzerinden tamamen asılsız iddialar ve kasıtlı yalan haberlerin dolaşıma sokulduğunu bildirdi.…