Marketlerde Fiyat Artışları Devam Ediyor: 41 Üründen 28’inin Fiyatı Yükseldi
Şubat ayında marketlerde 41 ürünün 28’inde fiyat artışı yaşandı. Üretici ve market fiyatları arasındaki fark dikkat çekti.
Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, şubat ayında marketlerdeki fiyat değişimlerini ve üretici fiyatlarını içeren bir açıklama yaptı. Bayraktar, bu ay içerisinde 41 ürünün 28’inde fiyat artışı, 13’ünde ise fiyat düşüşü yaşandığını belirtti.
Fiyat farklarının en dikkat çekici olduğu ürünlerden biri karnabahar oldu. Üretici fiyatı 12,36 TL olan karnabahar, marketlerde 40,75 TL’ye satılmakta. Marulda ise üretici fiyatı 16,29 TL iken, markette 53,20 TL’ye ulaştı. Kuru soğan ve pırasada da benzer şekilde yüksek fiyat farkları gözlemlendi. Karnabahar ve marul, market fiyatlarının 3,3 katı, kuru soğan ve pırasanın ise 3,2 katı fiyatla satılmakta.
Bayraktar, şubat ayında marketlerde fiyatı en fazla artan ürünün marul olduğunu ve bu ürünün fiyatının yüzde 50,3 oranında yükseldiğini ifade etti. Bu artışı sırasıyla sivri biber, salatalık, kabak ve limon izledi. Öte yandan, marketlerde fiyatı en fazla düşen ürün ise yeşil soğan oldu ve fiyatı yüzde 14,2 oranında geriledi. Yeşil soğandaki düşüşü domates, kuru üzüm, yeşil mercimek ve zeytinyağı takip etti.
Üretici fiyatları açısından da benzer bir tablo söz konusu. Üreticiler arasında 33 ürünün 18’inde fiyat artışı, 7’sinde ise fiyat düşüşü yaşandı. En büyük fiyat düşüşü karnabaharda yüzde 29 oranında gerçekleşirken, kuru soğan, domates, fındık ve patates de fiyat düşüşü yaşayan diğer ürünler oldu. Üreticide en fazla fiyat artışı ise marulda görüldü ve bu artış yüzde 49,9 olarak kaydedildi.
Bayraktar, fiyat değişimlerinin nedenlerine de değindi. Güz döneminde seralarda salatalık, patlıcan ve sivri biber üretimi yapan çiftçilerin, bahar döneminde domates üretimine yöneldiğini belirtti. Domatesin arzındaki artış, üretici fiyatlarının düşmesine neden olurken, salatalık, patlıcan ve sivri biberdeki arz düşüşü fiyatların yükselmesine yol açtı. Karnabahar fiyatlarındaki gerilemenin talepteki azalmadan kaynaklandığını vurguladı.
Girdi maliyetlerindeki değişimlere de dikkat çeken Bayraktar, şubat ayında amonyum sülfat gübresinin yüzde 4,2, kompoze gübresinin ise yüzde 1,6 oranında arttığını ifade etti. ÜRE gübresi ise yüzde 0,2 oranında düştü. Geçen yılın aynı dönemine göre gübre fiyatlarının önemli oranda yükseldiği gözlemlendi. Ayrıca, elektrik fiyatlarının yıllık bazda yüzde 12,8, tarım ilacı fiyatlarının ise yüzde 27,8 oranında arttığı belirtildi.
